Etnografía: chozones, molinos y oficios

Durante siglos, la vida en estas sierras dependió de lo que daban el monte y el río. De ahí salieron oficios hoy casi desaparecidos: pastores que levantaron chozones de sabina, gancheros que conducían troncos por el Tajo, resineros que sangraban los pinos, herreros y molineros que aprovechaban la fuerza del agua.

Muchos de estos lugares son pequeños y discretos, pero cuentan mejor que ningún museo cómo se vivía aquí.

También las plantas guardan memoria de trabajo: espliego destilado, gamones para los cerdos, sabina para los chozones, robles para leña y ramón. El relato Plantas de cada día reúne usos documentados y explica de qué pueblo procede cada testimonio.

Huellas para seguir leyendo

Estos lugares permiten conectar el tema con las historias del territorio. Elige una huella y abre su ficha para seguir el relato.

• Chozones de Ablanque: Pastoreo y arquitectura del monte.
• Salinas de Armallá: Agua salada y economía histórica.
• Centro de Interpretación Sequero de Orea: Los oficios del pinar, si el centro está abierto.